沖縄食べ歩きやいろいろのブログ

『つる屋』~元気なおばぁの作る手づくりそばはやさしい味わい~

つる屋1
本部町渡久地の「つる屋」は渡久地港の近く、目立たない場所に佇む沖縄そばのお店です
が、元気なおばぁの作る沖縄そばがおいしいと人気のお店です。

◆「つる屋」のメニュー
つる屋2
手づくりそばのお店ということでメニューもわかりやすく、ソーキ、三枚肉、そしてその
両方がのせられたミックスの3種類があり、ソーキと三枚肉は大と小が選べるように
なっています。
今回はこの中から『ソーキそば(大)(700円)』を注文しました。

◆「つる屋」のお店の様子
つる屋3
お店の中は昔ながらの沖縄そばのお店という感じの佇まいです。自分が訪問したときは
満席の状態で、入り口右のかなり狭いテーブルだけがあいていたのでそちらで食事を
させてもらうことにしました。お店の奥に厨房、カウンターがあります。お店の外から
見ると分からなかったのですが、扉を開けるとおお客さんがいっぱいだったのでちょっと
びっくりしました。

          ◇          ◇          ◇

つる屋4
しばらくして運ばれてきた「ソーキそば(大)」はとてもスープが澄んでいるのが印象的
です。カツオベースのそのスープはとても繊細な感じでやさしい味わいに仕上げられて
いてとてもおいしいです。上にのせられたソーキは醤油ベースの味付けになっています
が、スープに合わせて控えめに仕上げられています。お肉もやわらかく煮込まれていて
なかなかおいしいです。スープに絡む麺は少し縮れの入った平麺でやややわらかめですが
個人的にはこれくらいがちょうどよくて好きです。
最後はスープまで残らずとてもおいしくいただきました。
本部町は沖縄そば屋さんが多い場所柄ではありますが、その本部町で長年続けてこられて
たくさんのお客さんで賑わうつる屋さんのおそばはとてもクオリティーが高くておいし
かったです。また本部まで訪問する機会があったら是非立ち寄ってみたいお店ですね。

つる屋5
ごちそうさまでした!!

つる屋6
手づくりそばの店 つる屋
住所:沖縄県国頭郡本部町渡久地1-6
電話:0980-47-3063
営業時間:11:10~売切れ次第終了
定休日:日・木曜

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  1. 2015/07/02(木) 22:00:00|
  2. 沖縄そば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

おはようございます^^

ソーキそば好きですよ~^^ふふっ
スープが透き通っていてとても綺麗ですね・・・
画像からも美味しさが伝わって参りました^^
  1. 2015/07/03(金) 06:17:53 |
  2. URL |
  3. Paganini #TY.N/4k.
  4. [ 編集 ]

とてもクオリティーの高いやさしい味わいでした。

Paganiniさん!!

いつもいつも本当にありがとうございます!!
こちらのおそばのスープはとても繊細な感じがしておいしかったです。
すぐ近くには超有名店もある激戦区だけにこれだけ人気があるのはクオリティーの高いおそばを提供しているからだと感じました。
またあのやさしい味わいのおそばを味わってみたいですね。
  1. 2015/07/03(金) 22:09:42 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

はじめて投稿します。

ちょくちょくブログ拝見してます!
僕らも沖縄大好きで、年2回は行きます!今年の6月にも本部町に行き『つる屋』さんでソーキそばを頂きました。スープの旨さ、そばのモチモチ感、ほんとに美味しいですよね!大好きなお店の一つです!
沢山の素敵なお店紹介、頑張って下さい。
ではでは、失礼しまーす!
 
  1. 2015/07/05(日) 12:07:50 |
  2. URL |
  3. リュウジとまぁーこ #-
  4. [ 編集 ]

いつもいつも本当にありがとうございます

リュウジとまぁーこさん!!

こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

いつもいつも拙いブログを見ていただき本当にありがとうございます。
この6月につる屋さんに行かれていたのですね。人気店だけにいつもお客さんで賑わっていますが、おそばがおいしくて自分も好きなお店です。

拙いブログですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2015/07/05(日) 20:46:40 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2015/07/05(日) 21:45:18 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

こちらこそどうぞよろしくお願いいたします

ありがとうございます。
私の情報が少しでもお役に立てれば幸いです。

こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2015/07/06(月) 19:26:02 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

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