沖縄食べ歩きやいろいろのブログ

『屋宜家』~歴史ある文化財でいただくおそばはやさしい味わい☆素敵なお庭を眺めながらゆっくりと時間が流れていきます~

屋宜家1
八重瀬町大頓の「屋宜家」は赤瓦屋根と美しい中庭がとても素敵な沖縄そば屋さんです。
登録有形文化財に登録されている建物は屋敷は100年以上、主屋は60年以上と歴史と趣を
感じさせる佇まいになっています。
そんな癒しあふれる空間で極上の沖縄そばをいただくことができます。

屋宜家2
入り口を入ると目隠しや魔除けの意味がある「ひんぷん」があり、そこから敷地内へ
入ります。

屋宜家3
屋宜家4
敷地内にはメインとなる主屋、斜め向かいに離れとなる「あしゃぎ」、作業小屋や家畜
小屋の跡などがあります。主屋は赤瓦のとても綺麗な屋根になっています。「あしゃぎ」
の方はセメント瓦になっているそうですが、これが現在ではとても珍しいのだそうです。

屋宜家5
敷地の中央は綺麗な枯山水のお庭になっています。お庭の周りをぐるりと建物が取り囲む
ように建てられていてどこからでもお庭を眺めることができます。

屋宜家6
「主屋」「あしゃぎ」の建物の他、「ひんぷん」主屋の横にある「井戸」「屋敷の囲い」
の5カ所が文化財として登録されているそうです。

◆「屋宜家」のメニュー(クリックで大きく表示)
屋宜家7
生麺を使用したお店オリジナルのそばや豆腐ようや島豆腐などの一品もの、ぜんざいや
アイスなどのデザートなどを用意しています。
そばの方は通常のそばの他にアーサを練り込んだ「アーサそば」や豆乳を練り込んだ
「大豆丸ごと豆乳そば」などのオリジナルメニューがあります。
この日は終了間際の時間帯に訪問したためジューシー終了していたので、今回はこの中
から単品の『アーサそば(800円)』を注文しました。

屋宜家8
屋宜家9
また、メニューの後ろには登録有形文化財に登録されている「屋宜家」の歴史や建物の
配置や役割などが詳しく解説されています。この建物の歴史、主屋や離れ、ひんぷん、
井戸などの配置から敷地内への入り方までとても勉強になります。これらの詳しい解説は
「屋宜家のホームページ」でも参照することができます。


◆「屋宜家」のお店の様子
屋宜家10
屋宜家11
離れの「あしゃぎ」は予約で来られたお客さんのために使われているようなので、こちら
は主屋の様子になります。歴史ある建物ですが、とても味わい深さがあって中庭を眺め
ながらついつい長居をしたくなります。

          ◇          ◇          ◇

屋宜家12
しばらくして運ばれてきた「アーサそば」にはお漬け物が添えられています。

屋宜家13
屋宜家14
アーサそばの方はたっぷりのアーサの上に三枚肉がのせられています。スープはアーサに
合わせて控えめなやさしい味わいになっています。アーサが練り込まれているという麺
は沖縄そばとしては細めの麺ですが生麺のもちもちした食感があり、のどごし感がよくて
とてもおいしいです。

屋宜家15
折角なので『ハーフぜんざい(200円)』もいただきました。食事をしたお客さん限定の
メニューです。
冷たいかき氷には黒蜜ときなこがかけられています。かき氷の下にはやさしい甘さの
ぜんざいになっています。この日は天候に恵まれて気温も少し高くなっていたので冷たい
ぜんざいはとてもおいしいです。
とても味わい深い建物に素敵なお庭、絶品沖縄そば。何度でも訪問したくなる素敵な
お店ですね。

屋宜家16
ごちそうさまでした!!

屋宜家17
屋宜家
住所:沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
電話:098-998-2774
営業時間:11:00~15:30(L.O.)
定休日:火曜(祝日の場合は営業)
お店のHP:http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/

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  1. 2014/05/15(木) 21:00:00|
  2. 沖縄そば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
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コメント

おはようございます。いいお店ですね。残念!!閉じるのですね。大切な沖縄の香りが一つ消えてしまうの勿体ないですね。昔に沖縄旅行した時に沖縄の家の特徴を教えて貰った事を思い出しました。旅行気分が味わえてうれしかったですよ。ありがとうございます。
  1. 2014/05/16(金) 04:53:32 |
  2. URL |
  3. ピーちゃんこ #SJMMuUIM
  4. [ 編集 ]

おはようございます♪

素晴らしい佇まいですね。。。

美しいですね~~。。。

素敵なご紹介をありがとうございましたv-238

  1. 2014/05/16(金) 06:14:51 |
  2. URL |
  3. Paganini #TY.N/4k.
  4. [ 編集 ]

少し修正しました。

ピーちゃんこさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

こちらのお店まだまだ元気に営業しています!!
閉店間際にと書いたのが誤解を招いたかもしれません。ごめんなさい。
夕方頃の終了間際の時間帯ということでした。
紛らわしいので少し修正しました。

おそばがとてもおいしかったので近くまで行った際にはまた訪問したいお店です。
ピーちゃんこさんも近くまで来られた際には是非訪問してみて下さいね。
  1. 2014/05/16(金) 22:47:49 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

とても素敵なお店です。

Paganiniさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

建物もお庭もおそばもどれをとってもとても素晴らしかったです。
テレビやラジオでも紹介される有名店なので混雑するかもしれませんが、近くまで来られた際には是非足を運んでみて下さいね。
  1. 2014/05/16(金) 22:49:37 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

美味しそうなメニューだし
お店も素敵な雰囲気ですね。
いつか行ってみたいものですよ♪
  1. 2014/05/18(日) 00:41:34 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

とても素敵です

ジャムさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

お店の雰囲気もとてもよく、オリジナルメニューもとてもよかったです。
近くまで来られた際には是非訪問してみて下さいね。
  1. 2014/05/18(日) 19:42:00 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

のりさん
こんばんは(^ ^)
19日に沖縄入りします。
楽しみです(≧∇≦)
今回は色んな年齢のバラバラな仲間達と割と大人数で行くのですが
2月に行った時に比べてレンタカー料金も高くて
1人でレンタカー借りて単独行動はムリそうです(T_T)
1日は慶良間にシュノーケルに行く予定。
宿泊は恩納村のリザンシーパークホテルです。
その周辺でオススメカフェや
ランチや夕食を頂けるお店を教えてください(^ ^)
ちなみにのりさんは
ダイビングとかされますか?
  1. 2014/05/28(水) 19:08:32 |
  2. URL |
  3. MAMEchan #-
  4. [ 編集 ]

19日に来られるのですね

MAMEchanさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

お返事大変遅くなりまして申し訳ありません。
パソコンの故障でしばらく見られない状態が続いていました。
申し訳ありませんでした。

19日に来られるのですね。今度は谷茶の辺りということで、この辺りは自分自身なかなか訪問できていない場所ですが、その中でランチをいただけるこちらのお店などいかがでしょうか。

◆カフェギャラリー 土花土花
住所:沖縄県国頭郡恩納村前兼久243-1
電話:098-965-1666
営業時間:夏期(6月~9月):11:00~20:00(L.O.19:00)
     冬期(10月~5月):11:00~19:00(L.O.18:00)
定休日:日曜(ギャラリーは営業)
高台に位置するカフェで「青風窯」という琉球焼きの窯元に併設されたお店です。
青風窯作のお皿やコップなどの展示販売もされています。

◆Mermaid Cafe
住所:沖縄県国頭郡恩納村谷茶168
電話:098-966-8290
営業時間:11:00~17:00(L.O.16:30)
     週末9:00~17:00(L.O.16:30)
定休日:木曜
海岸線沿いに位置するカフェで、伊江島産の食材を使うなどこだわりのあるお店です。

◆なかむらそば
住所:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
電話:098-966-8005
営業時間:11:00~20:00
定休日:元旦、1月2日
沖縄そばの人気店で有名店です。ここのアーサそばは好きです。

◆タコライスカフェ きじむなぁ
住所:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣475
電話:098-966-8389
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:00
定休日:水曜
「オムタコ」というB級グルメで知られるお店です。タコライスの上にのせられたとろとろ玉子がおいしいです。

◆Hawaiian pancakes House Paanilani
住所:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣698
電話:098-966-1154
営業時間:7:00~17:00
定休日:無休
ハワイアンパンケーキの有名店です。ハワイアンなお店の雰囲気もいいです。

◆仲泊海産物料理店
住所:沖縄県国頭郡恩納村仲泊87-2
電話:098-965-4137
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜(祝日の場合は木曜)
新鮮な魚貝を使った料理を提供する老舗のお店です。
2月に来られたときに訪問されたようですが、このお店もなかなかいいです。

◆カフェ ピアニッシモ
住所:沖縄県うるま市石川伊波1515-32
電話:098-965-7515
営業時間:11:00~17:00(L.O.16:00)
定休日:月曜
本格イタリアンがおいしいお店です。広い敷地内には池や畑などがあり、緑豊かな自然が楽しめます。

といくつか挙げてみましたがいかがでしょうか。
今回は慶良間にも行かれるのですね。かなりの昔に慶良間でダイビングをしたことがあります。ここの海の美しさは別世界でした。是非美しい海を堪能して下さいね。
今回の旅行も楽しいものとなるよう願っています。
  1. 2014/05/31(土) 02:14:17 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

はじめまして。
この春沖縄に引っ越してきて、先日さっそく友人が遊びにきてくれたのでいろいろお店を探しており、のりさんのブログにたどりつきました。いろいろなお店情報が詳しくのせてあるのでとても助かります!その中で屋宜家さんへ行ってきました。お店の雰囲気もよく、お料理もおいしかったです。お友達もとても喜んでくれました。ありがとうございます。
  1. 2014/06/02(月) 20:39:10 |
  2. URL |
  3. Kumi #M4hgSEIw
  4. [ 編集 ]

のりさん
ありがとうございます(^ ^)
梅雨空けるかなー( ´ ▽ ` )ノ
楽しみですー
  1. 2014/06/02(月) 21:35:28 |
  2. URL |
  3. MAMEchan #-
  4. [ 編集 ]

ありがとうございます

Kumiさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

屋宜家さんはとても雰囲気のいいお店で自分も大好きです。
このブログの情報が少しでもお役に立てればとてもうれしいです。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
  1. 2014/06/03(火) 22:59:19 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

快晴になるといいですね。

MAMEchanさん!!
こちらこそありがとうございます!!

19日には梅雨明けして快晴になってくれることを願っています。
  1. 2014/06/03(火) 23:02:26 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

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