沖縄食べ歩きやいろいろのブログ

なかむらそば - アーサそば(中)

なかむらそば1

恩納村瀬良垣のなかむらそばへ行ってきました。
自家製麺のそばが人気のお店で、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。
雑誌などにもたびたび取り上げられている有名店ですが、やはりアーサが入ったそばが人気です。
自分も訪れた際にはいつもアーサそばをいただいています。
今回は久しぶりですが、以前いただいたアーサそばをいただきたいと思い訪問しました。
お店には夕食時の時間帯に訪問しています。

なかむらそば2

こちらがなかむらそばの券売機です。(クリックで拡大します。)
ソーキそば、沖縄そば、てびちそばと一般的なそばは一通り揃っています。
その他お店の名前がついた「なかむらそば」、券売機では分かりにくいですが、ボリュームたっぷりな限定の
「三枚肉そば」があります。この時間ではさすがに売り切れているようです。
それとお店の味を家庭でも楽しんでもらおうと持ち帰り用のそばも用意しているようですが、観光で来られた方
のために、送料も券売機で購入できるようになっているようです。
この中から今回はお目当ての『アーサそば(中)(700円)』を注文しました。

なかむらそば3

待っている間にお店の様子を写してみました。
たまたまこのときは自分ひとりだけでしたがこの後すぐに次々とお客さんが入ってきて、あっという間に
いっぱいになってしまいました。時間帯も時間帯なので、込み合うのかもしれませんが、やはり人気店で
あることが伺えます。天井のほうにはサイン色紙が多数飾られています。有名人の方も訪問されている
ようですね。

なかむらそば4

さて、こちらがしばらくして運ばれてきた「アーサそば(中)」です。
そばの上にはたっぷりのアーサ、三枚肉、そしてアーサ入りのかまぼこがのせられています。

なかむらそば5
なかむらそば6

そばの上に卓上の紅ショウガをのせてみました。
アーサそばの麺は自家製の縮れの入った細麺を使用しています。程よくコシのある硬さにゆでられていて、
スープやアーサとよく絡んでおいしいですね。
スープのほうは豚骨とカツオをベースにしているということですが、透明感がありとてもあっさりしています。
うまみの感じられるスープでアーサとの相性もとてもいいです。
塩加減はアーサそばにしては若干強いかもしれませんが、強すぎることなくおいしくいただくことができます。
三枚肉はとても柔らかく、甘辛い味付けがいいですね。スープも残らずおいしく完食です。
今回もアーサそばをいただいてしまいましたが、他のメニューも一度はいただいてみないといけないですね。
お店の名前がついた「なかむらそば」や「てびちそば」など、次回訪問時はどちらか試してみたいと思います。

なかむらそば7

ごちそうさまでした!
なかむらそば8
なかむらそば
住所:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
電話:098-966-8005
営業時間:11:00~20:00
定休日:元旦、1月2日

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  1. 2013/03/04(月) 21:00:00|
  2. 沖縄そば
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんは、お邪魔します。
アーサそばって初めて聞きますね!
さっぱりしてて美味しそうな感じが第一印象です!
もちろんとっても美味しそうです。食べてみたいなあ(´▽`)
  1. 2013/03/04(月) 22:15:32 |
  2. URL |
  3. ジャム #-
  4. [ 編集 ]

アーサそば好きです!

ジャムさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!
アーサそばは沖縄ではわりとよく見かけるそばで、大好きなそばです。
海草らしく体にしみわたる感じでとてもおいしいです。
ジャムさんも機会があったら是非食べてみてください!!
  1. 2013/03/04(月) 23:24:40 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

沖縄大好き♪

こんばんは(^O^)/
よんななにっぽんで群馬県を担当しているおじゃる☆と申します。
群馬も好きですが、沖縄も大好きで毎年訪問しています。

沖縄のソーキそばはどこのお店も美味しいと思いますが
なかむらそばさんは、本当に美味しいですよね♪
沖縄ご飯の参考に時々お邪魔いたします!
よろしくお願いいたしますm(__)m

  1. 2013/06/05(水) 23:01:01 |
  2. URL |
  3. おじゃる☆ #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

こちらこそよろしくお願いいたします。

おじゃる☆さん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!
ヨンナナにっぽんはまだ始めたばかりで不慣れですが自分の記事が少しでも参考になれるようにがんばりたいと思います。
おじゃる☆さんのブログは写真がとてもきれいで内容もおもしろいですね。
是非また遊びに行きたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
  1. 2013/06/06(木) 00:59:17 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

行ってきました

のりさん、こんばんは。
今日、なかむらそばに行ってきました!私はお店オリジナルのなかむらそばにしてみました。自家製麺がおいしくて、人気なのが納得です。夫が食べたじゅーしーもとてもおいしかったです。アーサそばもとてもおいしそうですね。次回はそれにしようと思います。
ところで恩納村の58号線沿いにはのりさんのブログでみかけたお店が他にもあり、とても気になっているので、そのうち行ってみようと思います。^^
  1. 2014/06/08(日) 22:47:37 |
  2. URL |
  3. Kumi #M4hgSEIw
  4. [ 編集 ]

なかむらそば自分も好きです。

Kumiさん!!
こんばんは!!
コメントありがとうございます!!

なかむらそばに行かれたのですね。
麺もスープの味付けもよくて自分もとても好きなお店です。

恩納村はなかなか訪問できていないお店があるので
またいろいろ訪問してみたいと思います。
  1. 2014/06/09(月) 20:41:29 |
  2. URL |
  3. のり #-
  4. [ 編集 ]

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