沖縄食べ歩きやいろいろのブログ

『中山そば いちの屋』~素朴な味わい・地元に愛される沖縄そば屋~

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名護市伊差川の「中山そば いちの屋」は国道58号線沿いに位置する沖縄そばのお店です。
北部独特の平打ち麺に素朴な味わいの沖縄そばが特徴で、いつも地元の方々でにぎわって
います。

◆「中山そば いちの屋」のメニュー
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沖縄そば屋さんですがそれ以外のメニューもけっこう充実しています。沖縄そばの
メニューはお店の名前がついた「中山そば」の他、標準的なソーキ、三枚肉に加え、
肉なしのそばも用意しているようです。沖縄そば以外のメニューは定番のチャンプルー
の他子どもも大好きなカレーやてりやきなどもあります。家族連れで訪問されるお客さん
が多いのもうなずけますね。

◆「中山そば いちの屋」のお店の風景
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店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた雰囲気になっています。割と広々としていて
テーブル席の他、座敷の席もあり小さな子どもを連れた家族連れにもうれしいお店に
なっています。


◆中山そば (650円)
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お店の名前がついた「中山そば」をいただきました。底が浅くて大きい器を使われている
ので、見た目にインパクトがあります。上にのせられている具材は骨付きソーキに
三枚肉、かまぼこに昆布です。
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スープの方は素朴な感じの控えめなうす味に仕上げられています。具材のソーキや三枚肉
はやわらかく煮込まれており、味付けはスープに合わせて控えめなものになっています。
全体的にバランス良くまとめられていると思います。沖縄そば以外のメニューと一緒に
いただくと控えめな味付けがとてもよく合うのでしょうね。
スープまでとてもおいしくいただきました。
今回は沖縄そばのメニューからいただきましたが、次回訪問時には沖縄そば以外の
メニュー、チャンプルーなどもいただいてみたいものですね。

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ごちそうさまでした!!


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中山そば いちの屋
住所:沖縄県名護市伊差川19-1
電話:0980-53-1515
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜


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  1. 2017/06/10(土) 21:00:00|
  2. 沖縄そば
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