沖縄食べ歩きやいろいろのブログ

『山城紅茶 CHA EN』~沖縄の太陽をたっぷり浴びた紅茶はとても味わい深い~

山城紅茶 CHA EN1
うるま市石川山城の「山城紅茶 CHA EN』は紅茶を栽培している農家さんが営むカフェ
です。お店は山城ダムの近く、紅茶畑が広がるのどかな風景の中にぽつんと位置して
います。ちょっと分かりにくい場所柄ですが329号石川バイパスの楚南交差点から入って
しばらく行くとたどり着くことができます。

山城紅茶 CHA EN2
山城紅茶 CHA EN3
茶畑が広がるこの辺りはまわりに建物らしい建物もなく大変のどかな田園風景が広がって
います。この辺りの地名は山城ですが、お店のオーナーの方も山城さんで、山城さんの
比率が非常に高い地域なのだそうです。
山城紅茶は農業生産法人の沖縄紅茶農園が生産するブランドで、あちこちのカフェなど
でも見かけるほどよく知られており、沖縄の紅茶生産ではパイオニア的な存在です。
なんでも沖縄はインドのアッサム地方と同緯度で、紅茶の栽培には適しているのだとか。
こちらでは茶葉の収穫から紅茶の製作までを体験できるコースも用意しているようです。


◆「山城紅茶 CHA EN」のメニュー
山城紅茶 CHA EN4
メニューはオリジナルの紅茶がメインになります。ホットまたはアイスの紅茶に+230円
でスコーンセットにできたり、月桃や黒糖などを加えたアレンジティーを用意しています。

 山城紅茶(HOT) 500円
 山城紅茶(ICE) 550円
  (スモーキー、職人仕上げ、あっさりストレート)
 +230円でスコーンSET

 山城紅茶アレンジティー
  月桃入り    600円
  ジンジャー黒糖 700円
  ミント     700円
 
今回はこの中から『山城紅茶(ICE)スコーンセット(780円)』を注文しました。


◆「山城紅茶 CHA EN」のお店の様子
山城紅茶 CHA EN5
山城紅茶 CHA EN6
広々してとても雰囲気のいいお店になっています。少し狭いですが2階にはカウンター席
のスペースもあります。

山城紅茶 CHA EN7
外にはテラス席もあり、田園風景を眺めながらくつろぐこともできます。

          ◇          ◇          ◇

山城紅茶 CHA EN8
しばらくして運ばれてきた「山城紅茶(ICE)スコーンセット」は紅茶の種類をはじめに
指定していなかったのでお店の方が「スモーキー」で入れてくれました。

山城紅茶 CHA EN9
山城紅茶 CHA EN10
紅茶の方はシロップなど全く入っていないストレートですが、ほのかな甘味が感じられて
おいしいです。香ばしい香りと紅茶本来の味わいを楽しむのはやはりストレートが一番
いいようです。
スコーンの方はカリッとした食感のものとしっとりとした食感のものがあり、どれも
紅茶にあわせて甘さ控えめになっています。
沖縄はまだまだ昼間は気温が高くなるので、冷たい紅茶はとてもおいしいですね。
これから寒い季節になると温かい飲み物がほしくなりますが、その際にはホットの紅茶
のほうもいただいてみたいですね。

山城紅茶 CHA EN11
ごちそうさまでした!!

山城紅茶 CHA EN12
山城紅茶直売店&cafe CHA-EN
住所:沖縄県うるま市石川山城1560-8
電話:098-965-3728
営業時間:11:30~18:00(L.O.)
定休日:水曜
お店のHP:http://www.okinawanokocha.com/
お気に入り度:★★★★☆(4)

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  1. 2014/10/19(日) 19:00:00|
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